Старик Хинкалыч логотип

Присоединитесь к самой крупной сети хинкальных в России

Даём возможность каждому насладиться
настоящим грузинским гостеприимством

Инвестиции

от 14 000 000 ₽

Чистая прибыль

от 700 000 ₽

хинкальных
по всей
России

«Старик Хинкалыч» — сильный бренд
с понятными ценностями

Сильный продукт

Иконка сердечка

Хинкали и Хачапури — это продукты, понятные и любимые в нашей стране

Приятный гостю средний чек

Иконка рубля

Все блюда в хинкальной бюджетны, и визит в заведение по карману широкой целевой аудитории. К нам приходят поесть, отметить день рождения, встретиться с друзьями и просто пообедать

Контроль качества

Иконка качества

Строгий контроль качества продукции и сервиса позволяет нашей федеральной сети становиться больше и лучше

Федеральная сеть

Иконка карты

«Старик Хинкалыч» — это сеть хинкальных по всей России с понятными и известными гостю ценностями

Скорость отдачи блюд

Иконка будильника

Все блюда готовятся максимально быстро, что ценится нашими гостями. Поесть вкусно, быстро и бюджетно — отличный вариант для современного ритма жизни

Финансовая модель

Инвестиции

14 100 000 ₽

Срок окупаемости

~18 месяцев

Прибыль в месяц

726 000 ₽

Средний чек

1 150 ₽

Паушальный взнос

1 000 000 ₽

Среднедневная выручка

141 450 ₽

Открытие за 2 месяца

Предварительный этап

Персональный менеджер на этап поиска локации для открытия

(поддержка на этапе подбора локации до момента подписания договора)

Этап 1

Подписание договора коммерческой концессии

Этап 2

Маркетинг-план открытия на 1,5 месяца

Этап 3

1 месяц от подписания

Готовый дизайн-проект

Этап 4

2 недели до открытия

В город приезжает команда открытия: бренд-шеф, менеджер по запуску

Франшиза включает в себя:

Обучение

Учим персонал от управляющего до официантов по готовым методическим урокам очно и в режиме онлайн

Контроль качества заведений

Отслеживаем качество по системе «тайный гость», отзывы гостей в Яндекс Картах и социальных сетях, комментарии гостей на горячей линии и социальных сетях сводятся в единый рейтинг ежемесячно

Собственное приложение и другие диджитал - продукты

Собственное приложение для доставки, заказа, бронирования и отзывов. Онлайн-продукт для обучения персонала и работа с франшизой через CRM

Рекомендации по подбору мебели, оборудования, инвентаря

А также возможность работы с поставщиками с учётом скидки от объёмов франшизы

Ответы на отзывы

Ведём страницы заведений в Яндекс Картах и других геосервисах, отвечаем на отзывы, следим за рейтингом, обновляем меню и актуальную информацию. Боремся за рейтинг

Ведение социальных сетей

Ведём страницы бренда и заведений в самых популярных социальных сетях

Маркетинг

Мы работаем над повышением узнаваемости, лояльностью наших гостей и повышением среднего чека. Годовое планирование, бустерные акции и продвижение бренда

Продуктовый маркетинг

Сезональное меню с детальными рецептами от бренд-шефа. Обновление раз в сезон. Продуктовые новинки или фестивали раз в месяц. Просчитанная экономика блюд

Локальный маркетинг

Учим продвигать ваше заведение в городе. Готовые бустерные механики и акции. Брендбук и графические материалы для работы. Консультации команды маркетологов

Уже хинкальных по всей России открыто по франшизе

Хинкальны на карте РФ

Хотите узнать больше?

Часто задаваемые вопросы